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2019.05.15

太りそうで痩せる?ケトジェニックダイエットがすごい!

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プロテイン小野 システム課チーフ / プロテイン小野

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お疲れ様です。プロテイン小野です。

皆さんは"ケトジェニックダイエット"というダイエット方法はご存知でしょうか?

通常人は米やパンなどの糖質から分解して得られるブドウ糖をエネルギーとして利用できてるわけなのですが、そのブドウ糖の代わりに脂質から分解して得られるケトン体をエネルギーとして利用して行うダイエット方法です。

脂質と聞くと逆に太りやすくなるんじゃないの?と感じる人もいるかもしれませんが、摂取方法に気をつけていれば短期間でも本当に痩せます。

というのも糖質は、摂取した際に血糖値を上げるのですが、それを抑える為に分泌されるインスリンが脂肪合成を促進する為、結果体内の脂肪量が増え太ってしまいます。

ですが脂質を摂取を中心にする事で、インスリンをほとんど分泌しなくなるので脂肪の増加を逆に抑える事ができます。
また、脂質が多いものは必然的に高たんぱくな食事となりますが、たんぱく質は糖質や脂質に比べて体内で必要な消化エネルギーが多く、実際食べたカロリーに比べ消費するカロリーが多くなります。
これを食事誘発性熱産生と言います。

以上がケトジェニックダイエットが痩せる主な理由となります。

ではどのような食事を取るべきなのか?

■脂質
オリーブオイル、ココナッツオイル、バター、アボカドオイル、中鎖脂肪酸、アボカド

■たんぱく質
牛肉、鳥肉、卵、魚

■野菜
葉物野菜、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、芽キャベツ、きゅうり


このあたりが他のサイトでもよく紹介されています。

ちなみに私の場合は、脂質はオリーブオイルや肉や魚の脂質を中心に取っていましたので、たんぱく質摂取の際に脂質も一緒に取れるものも取っていいかもしれません。

逆に控えなければならない、もしくは食べてだめな食材は以下のとおりです。


■乳製品
牛乳、チーズ、ヨーグルト

■野菜
ニンジン、ビーツ(サトウダイコン)、パースニップ(サトウニンジン)、えんどう豆、アーティチョーク、じゃがいも、インゲン豆、ひよこ豆、レンズ豆

■ナッツ類
ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、かぼちゃの種、ひまわりの種

■果物
ベリー類、バナナ、メロン

■糖類
はちみつ、アガベシロップ、メープルシロップも含む

■穀類
小麦、大麦、米、とうもろこし

■小麦粉で作られた食物
パン、パスタ

■その他
袋や箱に入っているものすべて

ここまで見てもらったらわかると思うのですが

食材の制限かなりあります。

このダイエットは基本糖質はやむおえず以外基本取らないというスタンスで行うダイエットなので、糖質摂取に関わる食材はほぼNGとなります。

もし基本的に肉や魚がだめな人とかはかなりきついダイエットにもなりますので、そういう人はあまりお勧めできないかもしれません。

また、人によっては長期間行うと健康を害する場合もありますので、およそ1ヶ月程度様子を見るようにし、体調不良が続くようなら無理せず中断するようにしてください。

ちなみにどれぐらいの量を食べればいいのか、それぞれの割合はどれぐらい取ればいいのかについては、以下のサイトで計算できるので参考にしてみてください。

■うちのダイエット食事
https://dietshokuji.com/macro-calculator/

※このページの「糖質制限マクロ栄養素計算ツール」を使用すると簡単に摂取量計算ができます。


いかがでしたでしょうか?

どんなダイエット方法もそれぞれメリットやデメリットがありますが、個人的には一番空腹を感じにくいダイエット方法だったので、空腹になるダイエットはしたくないという人は試してみてもいいかもしれないですね。

余談ですが、私は1ヵ月半これを実施して空腹をほとんど感じず5kg以上落ちました。(個人差あり、筋トレ習慣あり)

それでは!












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